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●ブレックファーストスコーン ●

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• 用意するもの
  出来上がり：１２個分
• 全粒粉・・・・・・・カップ１
  無漂白粉・・・・・・カップ１
  砂糖・・・・・・・カップ１/２
  レーズン・・・・・カップ１/２
  ベーキングパウダー・・・小匙３
  砕いたクルミ・・・・カップ１/４
  塩・・・・・・・・・・小匙１
  卵・・・・・・・・・・・１ヶ
  牛乳・・・・・・・・・・カップ１
  Salute　Santé !Grapeseed油・・カップ１/３
  

-作り方-

• 1. オーブンを２２０℃に予熱しておきます。
• 2. 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をあわせ、少しずつグレープシードオイルを加えながら混ぜ、ぽろぽろの状態にします。
• 3. そこにレーズンとクルミを入れます。
  ドライフルーツはお好みにより、ナツメ、チェリーなど替えてください。
• 4. べつの容器で、卵と牛乳を打ち混ぜ、先ほどの材料に絶えずかき混ぜながらゆっくり加え、まとめます。
• 5. 直径５㎝ほどのボール状にまるめ、油を塗ったシートを敷いた天板に並べます。
• 6. うすくきつね色に色ががつくまで１０～１５分焼きます。

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