サルーテサンテで味わい深く

●トマトとバジルのブルスケッタ●

  • 用意するもの
  • トスカーナ地方風パンまたはフランスパン
    Salute! Sante Basil Grapeseed Oil
    塩、胡椒
    完熟トマト　２
    みじん切りパセリ　大匙１
    にんにく　１かけら

-作り方-

  • 1. トマトをごく薄くスライスしておきます。
  • 2. ていねにみじん切りにしたにんにく、パセリをBasil Grapeseed Oil ( 浸る程度の量 ）にまぜて塩、胡椒で味をととのえます。
  • 3. これをこんがりトーストしたパンに、刷毛でさっと塗り、スライスしたトマトを好みの量のせます。
    アツアツのうちに供します。

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